Květákové placičky s cizrnou

Tyto placičky z květáku a cizrny jsou tak jednoduché a přitom nabité živinami! Cizrna vyniká vysokým obsahem bílkovin i zdraví prospěšné vlákniny. Doporučujeme.

  • Čas přípravy: 15 minutes
  • Čas vaření: 20 minutes
  • Celkový čas: 35 minutes

Ingredience

Počet porcí: 3
  • 1/2 ks
    květáku nastrouhaného nadrobno
  • 1 plechovka
    cizrny
  • 3 lžíce
    hrašky nebo hrachové mouky
  • 50-100 ml
    vody
  • 1 stroužek
    česneku
  • 1 lžička
    majoránky
  • 1/2 lžičky
    kurkumy
  • 1/2 lžičky
    chilli
  • dle chuti
    sůl

Postup

  1. Cizrnu propláchneme, rozmačkáme a smícháme s květákem.

  2. Hrašku rozmícháme ve vodě s kořením a přidáme ke květáku. Promícháme a dochutíme solí, přidat můžeme i jakékoliv oblíbené koření.

  3. Ze směsi tvarujeme placky, které pečeme na pečícím papíře 20 minut na 200 ℃.

  4. Po upečení necháme vychladnout, potom lehce sundáme z pečícího papíru.

Tagy

Chod: Hlavní jídlo
Kuchyně: Česká
Klíčová slova: cizrna
Speciální strava: bez arašídů, bez celeru, bez droždí, bez hořčice, bez laktózy, bez lepku, bez ořechů, bez přidaného cukru, bez sezamu, bez sóji
Obtížnost: Úroveň 2 (střední)
Čas vaření: 30-45 minut
Sezóna: Podzim
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí
Chuť: slaná
Metoda přípravy: Pečení
Typ jídla: Zeleninové
Další: vhodné pro děti

Vyzkoušej také:

Dýňový hummus

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Veganské řezy Lamington

Veganský sýrový dip