Ovesná kaše na slano
Ovesná kaše chutná skvěle nejen na sladko! Jako snídani nebo brunch si ji můžete vychutnat i ve slané variantě. Stačí přidat třeba hummus a oblíbenou zeleninu.
- Čas přípravy: 5 minutes
- Čas vaření: 10 minutes
- Celkový čas: 15 minutes
Ingredience
Počet porcí:
1
-
1/2 hrnkuovesných vloček
-
1 hrnekrostlinného mléka neslazeného
-
1 lžícelahůdkového droždí
-
1 lžícehummusu nebo rostlinného jogurtu
-
1 lžíceslunečnicových nebo dýňových semínek
-
špetkakurkumy
-
dle chutisůl a pepř
-
1 hrstšpenátu
-
oblíbená sezónní zelenina dle chuti
Postup
-
Ovesné vločky uvaříme v rostlinném mléce.
-
Dochutíme solí, pepřem, kurkumou a lahůdkovým droždím.
-
Kaši přendáme do misky a ozdobíme hummusem nebo jogurtem a semínky.
-
Podáváme s čerstvým či dušeným špenátem a sezónní zeleninou.
Poznámky
Nutriční tip: pro navýšení příjmu bílkovin můžete recept doplnit o kousek orestovaného tofu nebo tempehu.
Nezapomeňte použít rostlinné mléko obohacené o vápník, které je skvělým zdrojem tohoto podceňovaného nutrientu. Z jednoho 250 ml hrnku získáte hned 300 mg vápníku, což je skoro třetina doporučené denní dávky!
