Cizrna v pikantní rajčatové omáčce s chlebem
Máte rádi pikantní? Tak to vás určitě nadchne tento netradiční recept s cizrnou v pikantní rajčatové omáčce!
- Čas přípravy: 5 minutes
- Čas vaření: 15 minutes
- Celkový čas: 20 minutes
Ingredience
Počet porcí:
2
-
1 hrnekuvařené cizrny
-
2 ksrajčat velkých, nakrájených na kostičky
-
1 ksčervené cibule menší, nakrájené nadrobno
-
1 stroužekrozmačkaného česneku
-
1/2 lžičkysladké papriky
-
1/2 lžičkypálivé papriky
-
1/2 lžičkyřímského kmínu
-
1 lžičkacukru
-
dle chutichilli, sůl a pepř
-
1 lžíceolivového oleje k restování
K podávání
-
čerstvá petrželová nať
-
plátky opečeného chleba
Postup
-
Na rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme cibuli.
-
Přidáme rozmačkaný česnek, sladkou a pálivou papriku, římský kmín, chilli a krátce orestujeme.
-
Vmícháme rajčata a cukr a několik minut na mírném plameni povaříme.
-
Nakonec přimícháme uvařenou cizrnu a dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme s opečeným chlebem a ozdobíme čerstvou petrželovou natí.
