Veganský sýr s kešu

Kešu oříšky jsou prostě skvělou ingrediencí pro přípravu rostlinných sýrů. Vyzkoušejte sami a připravte si vlastní domácí krémový sýr! Skvěle se hodí i jako občerstvení na party.

  • Čas přípravy: 15 minutes
  • Celkový čas: 15 minutes

Ingredience

Počet porcí: 8
  • 3 hrnky
    kešu ořechů namočených alespoň na 2 hodiny
  • 4 lžíce
    kokosového oleje
  • 1/3 hrnku
    lahůdkového droždí
  • 1/4 hrnku
    citronové šťávy
  • 1/2 ks
    citronu kůry z něj
  • dle chuti
    sůl a pepř
  • směs drcených oříšků, semínek a sušeného ovoce k obalení

Postup

  1. Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a zabalíme do potravinové folie do tvaru koule.

  2. Necháme odležet v lednici alespoň na 2 hodiny.

  3. Obalíme ve směsi drcených semínek a oříšků.

  4. Podáváme s krekry, čerstvou zeleninou nebo s pečivem.

Tagy

Chod: Předkrm, Snídaně, Svačina
Typ jídla: Alternativy sýra
Čas vaření: < 15 minut, 15-30 minut
Speciální strava: bez arašídů, bez celeru, bez hořčice, bez laktózy, bez lepku, bez přidaného cukru, bez sezamu, bez sóji
Kuchyně: Světová
Klíčová slova: lahůdkové sušené droždí, ořechy
Sezóna: Jaro
Obtížnost: Úroveň 1 (lehké)
Metoda přípravy: Mixování
Chuť: slaná
Další: vhodné pro děti
Počet ingrediencí: 5-10 ingrediencí

Vyzkoušej také:

Fazolový burger s vlašskými ořechy

Dýňové skořicové rolky s ořechy

Domácí energy kuličky s kakaovými zlomky

Domácí granola