Novinky
Rostlinný trh v Česku roste díky mladším generacím, zaznělo na New Food Forum 2026
Rostlinné produkty si v Česku udržují stabilní pozici a představují segment s významným růstovým…
24. dubna, 2026
Je veganské víno lepší? Vinař z Pavlova říká, že rozdíl poznáte
Rodinné vinařství Pod Pálavou Jaroslava Gracla jde proti zaběhnutým postupům a vyrábí výhradně…
15. dubna, 2026
Ultra-zpracované, nebo spíše ultra-nepochopené? Datový přehled o ultrazpracovaných potravinách (UPFs)
Ultrazpracované potraviny (UPFs) jsou výrazným tématem současného výzkumu v oblasti výživy…
31. března, 2026
Rostlinná strava má společenskou podporu, ukazuje průzkum YouGov
Rostlinná strava má v Česku rostoucí podporu veřejnosti. Ukazují to data z reprezentativního…
24. března, 2026
Jak jsou na tom české univerzity s rostlinnou nabídkou? Hodnotíme menzy napříč republikou
V akademickém roce 2025/2026 hodnotíme nabídku českých univerzitních menz v rámci projektu…
23. března, 2026
Stát ovlivňuje to, co jíme. Dopadá to na zdraví obyvatelstva i ceny potravin
To, co mají Češi a Češky na talíři, není jen otázkou osobní volby. Stát skrze nastavení dotací…
16. března, 2026