ROSTLINNÁ STRAVA UŠETŘÍ ŽIVOTY BEZPOČTU ZVÍŘAT
Průmyslové metody chovu způsobují utrpení miliardám vnímajících bytostí. Rostlinná strava minimalizuje počet zvířat žijících v těchto podmínkách.
-
Ryby: Rybaření a rybí farmy
Zjistit více: Ryby: Rybaření a rybí farmyRyby mají stejnou schopnost cítit bolest jako savci. Přesto se každý rok uloví miliony tun ryb a stále většímu počtu druhů hrozí vyhynutí. V tomto článku vysvětlíme, proč je udržitelný rybolov a chov ryb v praxi nemožný, a jaké jsou důsledky nadměrného rybolovu. Důsledky nadměrného rybolovu Ryby jsou jednou z nejstarších a biologicky nejrozmanitějších skupin…
-
Prasata: Velkochovy na vepřové maso
Zjistit více: Prasata: Velkochovy na vepřové masoPřestože prasata patří k nejinteligentnějším zvířatům a vepřové maso je nejvíce konzumovaným masem na světě, život a utrpení prasat ve velkochovech zůstávají pro spotřebitele a spotřebitelky neviditelné. Základní potřeby prasat Přirozeným prostředím divokých prasat jsou lesy, kde si hledají potravu a nacházejí přístřeší pod keři a stromy. Samice prasat a jejich mláďata tvoří hierarchické skupiny zajišťující…
-
Krávy: mléčný průmysl
Zjistit více: Krávy: mléčný průmyslMléčné výrobky patří celosvětově k nejčastěji konzumovaným živočišným produktům. Kvůli obrovskému objemu produkce mléka musí dojnice, inteligentní a laskavá zvířata, snášet nepříjemné a stresující podmínky, které neuspokojují ani jejich nejzákladnější potřeby. Krávy a jejich základní potřeby Krávy ve svém přirozeném prostředí žijí ve stádech s přibližně 20 jedinci spolu s mláďaty a mají jasnou hierarchii,…
Novinky Pro Zvířata
Bzenecký ocet: všestranný pomocník od roku 1864, dnes i s certifikací V-Label
Tradice Bzeneckého octa sahá až do roku 1864. Dnes však za značkou stojí zázemí mezinárodní rodinné firmy…
Top 6 rostlinných bílkovin ve školní kuchyni: Jak s nimi vařit, aby dětem chutnalo
Školní stravování dávno nestojí jen na hrachu a čočce. Moderní gastro kuchyně pracuje s tofu, tempehem, loupanou…
High-protein jídelníček pro den v kanceláři: Jak posílit nabídku rostlinných bílkovin ve firemní kantýně
Zaměstnanci a zaměstnankyně tráví v práci třetinu dne a to, co dostanou k obědu, přímo ovlivňuje jejich energii…
Luštěniny bez nadýmání: Technologické postupy pro hromadné stravování
Nadýmání je častý důvod, proč mnozí luštěniny odmítají. Ve školních jídelnách, menzách a kantýnách přitom…
Kdy uspěje rostlinný catering na firemní akci? Nový výzkum ukazuje šest klíčových faktorů
Možnost zvolit si rostlinné jídlo v restauracích a jídelnách považuje za samozřejmou součást nabídky až 53…
Rostlinné složení, bez cukru a vysoký obsah bílkovin? U Emca to jde ruku v ruce s V-Label
Za značkou Emco stojí 35 let zkušeností, během nichž firma rozšířila svůj sortiment o širokou nabídku produktů…
EU chce méně dovážet bílkoviny. Musí řešit ale i potraviny, nejen krmiva
Evropská komise zveřejnila 7. července plán, jak snížit závislost EU na dovozu bílkovin ze zahraničí (EU Protein…
„To naše děti jíst nebudou“: Jak úspěšně zavést nové rostlinné recepty ve škole
Strach z toho, že uvaříte skvělé, nutričně vyvážené jídlo, které nakonec skončí netknuté v koši na zbytky…
Co (ne)smí obsahovat produkt s logem V-Label? Podmínky pro veganskou a vegetariánskou certifikaci
Pro získání mezinárodní certifikace V-Label nestačí, že ve finálním složení není maso. Pro splnění všech podmínek…
Jak splnit spotřební koš – zařazení luštěnin a bezmasých jídel: Průvodce pro školní jídelny
Vedoucí školních jídelen a kuchaři či kuchařky často narážejí na stejný problém – jak uvařit zdravá luštěninová…
Legislativa na obalech 2028: Co musí výrobci veganských produktů vědět o PPWR a EmpCo?
Rok 2026 přinesl výrobcům potravinářských produktů dvě zásadní změny v evropské legislativě najednou — a rok…
BIO suchary, Křoupáky i Vánoční chlebíček: PEK Group sází na čisté složení a certifikaci V-Label
Když procházíte uličkami obchodu a hledáte výrobek, u kterého si chcete být jistí, co kupujete, spolehněte…
