Novinky

Jak na rostlinný catering? Rozšířené vydání 37 receptur posune váš gastroprovoz kupředu

Rostlinné občerstvení je čím dál žádanější. Kromě chuti totiž lidem stále více záleží také…

EU chce méně dovážet bílkoviny. Musí řešit ale i potraviny, nejen krmiva

Evropská komise zveřejnila 7. července plán, jak snížit závislost EU na dovozu bílkovin ze…

Více rostlinných jídel ve školních jídelnách by Česku ušetřilo miliony eur a snížilo výskyt obezity

Kdybychom ve školách, nemocnicích a dalších veřejných institucích dávali na talíř více luštěnin…

Co plýtvá víc – avokádo z dovozu nebo hovězí od souseda?

Když se mluví o plýtvání jídlem, většinou myslíme na to, co končí v koši. Ale existuje i jiný…

Jak velký dopad může mít vaše zapojení do Veggie Challenge?

Desetitisíce lidí z celého světa se z nejrůznějších důvodů hlásí do výzvy Veggie Challenge…

EU podpoří projekt za 2,2 milionu EUR na podporu rostlinné stravy. Zapojí se i ProVeg Česko

Evropská unie prostřednictvím programu EIT Food Impact Funding Framework podpoří částkou 2,2…