Novinky

Co plýtvá víc – avokádo z dovozu nebo hovězí od souseda?

Když se mluví o plýtvání jídlem, většinou myslíme na to, co končí v koši. Ale existuje i jiný…

Od surovin po finální produkt: Jak GreenFood přistupuje ke kvalitě a transparentnosti

U rostlinných produktů dnes často rozhoduje, zda jim zákazníci a zákaznice věří už při pohledu…

Jak efektivně komunikovat rostlinné produkty v Česku? Praktická doporučení pro výrobce a retail

Rostlinné produkty už dávno nejsou okrajovou kategorií. Čeští spotřebitelé a spotřebitelky…

Od nápadu na talíř: vítězka soutěže New Food Kitchen Pavla Drlíková o rostlinné kuchyni v praxi

Vítězkou prvního ročníku soutěže o nejlepší rostlinný pokrm na New Food Kitchen 2026 se stala…

Nejlepší rostlinný pokrm roku a den plný inspirace na New Food Kitchen 2026

Druhý den konference New Food Forum, New Food Kitchen, přinesl praktický pohled na moderní…

Rostlinný trh v Česku roste díky mladším generacím, zaznělo na New Food Forum 2026

Rostlinné produkty si v Česku udržují stabilní pozici a představují segment s významným růstovým…